記者陳金金 / 台北報導
中秋不只是賞月，更是家人好友圍坐餐桌、分享美食的團聚時刻。今年中秋，Hotel MVSA推出《月映美好 Mid-Autumn Collection》，攜手承襲日本逾一甲子歷史、講究正統自然流懷石料理的「燈燈庵」，以西班牙與日本兩種飲食文化為靈感，推出「西班牙曼切格油漬起司」與「紫芋黑糖饅頭」兩款限定禮盒，將異國餐桌風味融入中秋送禮，為節慶增添不同層次的味覺體驗。
▲慕舍酒店推出自製周邊伴手禮「《慕奢心藝》西班牙曼切格油漬起司雙入禮盒」。( 圖 業者提供 )
延續Hotel MVSA《慕奢心藝》系列，今年將主廚手工製作的西班牙曼切格油漬起司化為中秋獻禮。選用具有代表性的曼切格起司，以橄欖油、百里香、粉紅胡椒等天然香料低溫浸漬熟成，讓濃郁乳香與香料氣息交織，呈現圓潤細緻的風味。禮盒推出「清雅香草」與「深邃松露」兩款風味，可自由搭配雙入組合，適合搭配麵包、葡萄、堅果或葡萄酒享用。從西班牙餐桌延伸至中秋團聚時光，透過分享美食，也分享人與人之間的情感。
燈燈庵則以「紫芋黑糖饅頭禮盒」帶來日本傳統茶點。黑糖饅頭又稱「利休饅頭」，相傳深受日本茶道大師千利休喜愛，是日本茶席文化中具代表性的和菓子之一。燈燈庵延續日本職人細膩手藝，以香氣濃郁的黑糖製作外皮，包覆綿密香甜的紫芋內餡。經烘烤後外層微酥，黑糖焦糖香與紫芋自然甜味交融，甜而不膩，搭配熱茶或咖啡，更能感受日式點心的細緻風味。
▲紫芋黑糖饅頭。( 圖 業者提供 )
從西班牙餐桌的共享文化，到日本茶席的款待精神，Hotel MVSA以兩款風格迥異的中秋禮盒，跳脫傳統節慶送禮框架，讓一份禮盒同時承載風味與文化故事。無論是親友團聚、商務贈禮，或與家人共度月下時光，《月映美好 Mid-Autumn Collection》都將西班牙與日本的餐桌美好帶入中秋，讓送禮不只是節慶習俗，更成為一場值得分享的世界風味之旅。
